Cannonau - odrůda vína ze Sardinie

Cannonau

0000552_cannonau_165

Původ

Předpokládá se, že Cannonau, nejrozšířenější červená réva na Sardinii, byla na ostrov dovezena během španělské nadvlády v období od 12. do 18. století. Víno Cannonau, které se poprvé zmínilo v roce 1612 v souvislosti se sardinským vínem zaslaným králi Filipovi I., je známé jako jeden z nejlepších příkladů sardinských vín. Tato réva, které připomíná dávné tradice ostrova, je součástí mnoha vynikajících vín ze Sardinie.

Cannonau je réva s výraznou adaptabilitou na středomořské prostředí, což se projevuje vynikajícími vlastnostmi jak v kopcovitých oblastech se suchou půdou, tak v pobřežních oblastech s jílovitou půdou, které jsou hodně exponované a větrné.

Smyslové vlastnosti

Sardinská vína jsou obecně velmi ceněna pro své charakteristické vlastnosti a Cannonau patří mezi nejvyhledávanější sardinská vína. Víno Cannonau se vyznačuje vynikající strukturou a chuťově-čichovými vjemy, které připomínají čerstvé červené ovoce a jsou doplněny tóny marmelády a kořeněných nuancí. Pokud hledáte autentické sardinské víno, Cannonau je skvělou volbou.